★★★★★ 4.8 van de 5 (110+ reviews)

Burrata Salade

€12,50

✓ Gemak, tijdwinst en goed eten
✓ Ambachtelijke smaken, vers bereid
✓ Niet koken, geen afwas, alleen opwarmen

Details

Burrata salade met perzik en couscous is een frisse en zomerse maaltijdsalade waarbij romige burrata, zoete perzik, luchtige couscous en knapperige groenten samenkomen tot een kleurrijk en smaakvol gerecht.

Leuk weetje: burrata betekent letterlijk ‘geboterd’ in het Italiaans. De buitenkant lijkt op mozzarella, terwijl de binnenkant gevuld is met een romige mix van mozzarella en room. Daardoor combineert burrata perfect met zoet fruit zoals perzik.

Ingrediënten

Perzik, burrata (melk), couscous (gluten), veldsla, cherrytomaten, verse basilicum, balsamicodressing, olijfolie en zwarte peper.

Allergenen: bevat melk en gluten. Onze gerechten kunnen daarnaast sporen bevatten van andere allergenen. Heeft u een allergie? Neem dan voor de zekerheid contact met ons op.

Serveren

Deze salade wordt koud gegeten en hoeft niet te worden opgewarmd. Haal de maaltijd ongeveer 10 minuten voor het eten uit de koelkast.

Verdeel de dressing over de salade en meng de couscous, groenten en perzik voorzichtig door elkaar. Leg de burrata als laatste bovenop.

Tip: snijd de burrata vlak voor het eten open, zodat de romige binnenkant mooi over de salade loopt.

Voedingswaarden

Energie	686 kcal
Eiwitten	32 g
Koolhydraten	51 g
Waarvan suikers	7 g
Vetten	36 g
Waarvan verzadigd vet	18 g

De voedingswaarden gelden per portie en zijn een indicatie. Door het ambachtelijke bereidingsproces kunnen de waarden licht afwijken.

Vers bereide maaltijden die tijd besparen zonder in te leveren op kwaliteit

De meeste kant-en-klare maaltijden leveren in op smaak of kwaliteit. Dat kan anders. Bij Blent Flavours bereiden we iedere maaltijd met verse ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. De smaak van huisgemaakt, het gemak van kant-en-klaar. Eerlijk, voedzaam en elke week vers bereid menu.