★★★★★ 4.8 van de 5 (110+ reviews)

Ajam paniki in kokossaus

€12,50

✓ Gemak, tijdwinst en goed eten
✓ Ambachtelijke smaken, vers bereid
✓ Niet koken, geen afwas, alleen opwarmen

Details

Ajam paniki is een rijk en kruidig Indonesisch gerecht waarbij malse kippendijen langzaam garen in een romige saus van kokosmelk, citrus en geurige specerijen. Geserveerd met basmati rijst.

Leuk weetje: Ajam paniki komt oorspronkelijk uit Noord-Sulawesi in Indonesië, een regio die bekendstaat om haar uitgesproken kruidige keuken en het gebruik van geurige ingrediënten zoals sereh, djeroek poeroet en kemirinoten.

Ingrediënten

Kippendijen, kokosmelk, sjalotten, knoflook, gember, sereh (citroengras), djeroek poeroet (kaffirlimoenblad), limoen, kemirinoten (Indonesische noten), kurkuma, ketumbar (korianderpoeder), gula djawa (palmsuiker), zonnebloemolie, basmatirijst en zout.

Allergenen: onze gerechten kunnen sporen bevatten van allergenen die niet op de ingrediëntenlijst staan. Heeft u een allergie? Neem dan voor de zekerheid contact met ons op.

Opwarmen

Magnetron: verwijder de deksel en dek af, bijvoorbeeld met een magnetrondeksel. Verwarm 2–3 minuten op 800 W. Roer of schud en verwarm indien nodig nog 30–60 seconden.

Pan: rustig opwarmen in de pan met een klein scheutje olie of boter, tot de gewenste temperatuur.

Oven: verwarm in een ovenschaal 15–30 minuten op 150 °C. Afdekken voorkomt uitdrogen.

Tip: laat de maaltijd na het opwarmen 1 minuut rusten. Zo komen de smaken beter tot hun recht.

Voedingswaarden

Energie	811 kcal
Eiwitten	31 g
Koolhydraten	62 g
Waarvan suikers	6 g
Vetten	47 g
Waarvan verzadigd vet	21 g

Voedingswaarden gelden per portie en kunnen door het ambachtelijke bereidingsproces licht afwijken.

Vers bereide maaltijden die tijd besparen zonder in te leveren op kwaliteit

De meeste kant-en-klare maaltijden leveren in op smaak of kwaliteit. Dat kan anders. Bij Blent Flavours bereiden we iedere maaltijd met verse ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. De smaak van huisgemaakt, het gemak van kant-en-klaar. Eerlijk, voedzaam en elke week vers bereid menu.