★★★★★ 4.8 van de 5 (110+ reviews)
Pesto Risotto
✓ Gemak, tijdwinst en goed eten
✓ Ambachtelijke smaken, vers bereid
✓ Niet koken, geen afwas, alleen opwarmen
Details
Groene pesto risotto met kip is een romige Italiaanse klassieker waarbij smeuïge risotto, sappige kip, frisse groene pesto en zoete tomaten samenkomen tot een smaakvolle en comfortabele maaltijd.
Leuk weetje: risotto vindt zijn oorsprong in Noord-Italië en wordt traditioneel gemaakt met speciale rijstsoorten zoals Arborio of Carnaroli. Door de rijst langzaam te garen en regelmatig te roeren ontstaat de kenmerkende romige structuur, zonder dat er room aan te pas hoeft te komen.
Ingrediënten
Ingrediënten: risottorijst, groentebouillon, kippendijen, droge witte wijn, Grana Padano, olijfolie, ui, knoflook, verse groene pesto, cherrytomaten, basilicum en broccoli.
Opwarmen
Magnetron: verwijder de deksel en dek af, bijvoorbeeld met een magnetrondeksel. Verwarm 2–3 minuten op 800 W. Roer of schud en verwarm indien nodig nog 30–60 seconden.
Pan: rustig opwarmen in de pan met een klein scheutje olie of boter, tot de gewenste temperatuur.
Oven: verwarm in een ovenschaal 15–30 minuten op 150 °C. Afdekken voorkomt uitdrogen.
Voedingswaarden
| Energie | 856 kcal |
| Eiwitten | 41 g |
| Koolhydraten | 68 g |
| Waarvan suikers | 8 g |
| Vetten | 35 g |
| Waarvan verzadigd vet | 9 g |
Vers bereide maaltijden die tijd besparen zonder in te leveren op kwaliteit
De meeste kant-en-klare maaltijden leveren in op smaak of kwaliteit. Dat kan anders. Bij Blent Flavours bereiden we iedere maaltijd met verse ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. De smaak van huisgemaakt, het gemak van kant-en-klaar. Eerlijk, voedzaam en elke week vers bereid menu.